ŞEF’im ile
Restorantınızda
Neler Olacak?

• Restaurantlar’ın temel ihtiyacı olan adisyon ile müşteri siparişleri alınır. Alınan siparişler ilgili mutfaklara yazılı mesaj olarak gönderilir, ilave sipariş alınabilir.
• Adisyonlar farklı alt pusulaya bölünebilir.
• Masa taşıma ve masa birleştirme işlemi yapar.
• Alt pusulalar yeni bir masaya aktarılabilir.
• Her bir masa taşıma ve birleştirme kaydı saklanır.
• Her bir masanın toplam oturma süresi son sipariş süresi bakiyesi ve hizmeti veren garson bilgileri tek ekranda gözükür.
• Ürünleri ve ürün gruplarını farklı renklerle gösterebilir.
• Adisyon yazdırıldıktan sonra masa kilitlenir ve üzerine tekrar sipariş alınamaz.
• Farklı ödeme tipleriyle hesap kapatılabilir.
• Vardiya sistemi uygulanabilir ve raporlanır.
• Hızlı tahsilat ve içerik görme özelliği.
• Sınırsız masa tanımı yapilabilir.
• Joker masa kullanılabilir.
• Ürünler seviyeli kırılımlarla istenildiği kadat detaylandırılabilir.
• Müşteri ve personel için özel masa tanımı yapılabilir ve farklı farklı fiyatlandırılabilir.
• Sınırsız stok ve ürün grubu tanımlanabilir, bu stoklar her biri kendi arasında farklı kurulumları ile çok farklı ürünler elde edilebilir.
• Joker ürün tanımı yapılabilir.
• Satış esnasında fiyatı belirlenebilecek ürün tanımı yapılabilir.
• Oransal ve miktarsal kuver uygulaması yapılabilir.
• Garson çağrı sistemi.
• Terazi ile tartılı ürünler satılabilir.

ŞEF’im ile
Cafenizde
neler Olacak?

Restoran ve FastFood da kullanılan tüm
özellikler kullanılabilir.
• Sıcak ve soğuk içeceklerde ürün içeriği farklı
kırılım ve fiyatlandırmayla tanımlanabilir.
• Ürünlere ilave olabilecek her türlü ek
malzeme için ilave fiyatlandırma otomatik
olarak yapılabilir. (artırma, eksiltme olabilir)
• Yiyecek, içecek ayrımları yapılarak farklı
raporlar alınabilir.
• Ürün satışı yaparken ilavelerde olsun
olmasın şeklinde seçim yaptırılabilir.
• Siparişlerinizi “Latte, Ortaboy, Az
şekerli, Irısh Kremalı, Yağsız sütlü” gibi
çeşitlendirerek alabilirsiniz.

Paket Servis
Caller ID

• Sipariş alımının, üretime aktarma süresinin minimuma indirerek sipariş teslimine ayrılan zamanın artmasına olanak sağlar.
• Siparişi detaylandırma seçeneği sunarak, müşteri isteklerinşn eksiksiz şekilde hazırlanmasını sağlar.
• Sipariş alım esnasında, ürün gruplandırması ve kısaltmalar yaparak, ürün grubunun rahatlıkla bulunup ilgili seçiminin saptanma süresini kısaltır.
• Restoran ile entegre kullanıldığında aynı stokları ve aynı ekran görüntüsünü kullanır.
• Her bir paketin kuryelere ayrı ayrı teslim edilmesini ve sonradan bunların ödemelerinin takip edilmesini sağlar.
• Kurye dağıtım raporu alır.
• Siparişlerin alınıp aktarılmasında yazıcı veya daha farklı donanımlar tanımlanabilir.
• Caller ID özelliği ile, işletmenizin dışından telefonla sipariş veren müşterilerinizi sisteme dahil ederek, bir sonraki siparişinde tanımlanan müşteri telefonu sayesinde, telefonu açmadan müşterinizi adıyla karşılayabilirsiniz.
• Müşteriniz için ayırdığınız ilk sipariş süresinşn daha sonraki sipariş alımlarında kısaltmış olursunuz.
• Dış müşterilerinizin özel talep notlarını saklayarak sonraki siparişlerde taleplerini sıralamadan siz müşterinizin taleplerini hatırlatabilirsiniz.
• Kuryeye vereceğiniz sipariş fişlerinde, müşterinize özel notlar yer alır. Adres bilgisi, adı, ödeme tip bilgilerini sipariş esnasında daha önceden tanımladığınız şekilde otomatik olarak çıkar. Google Maps™ ile haritadan faydalanabilirsiniz.
• Müşterilerinizin arama sıklıklarını analiz ederek olası müşteri kayıplarını tespit edip bu konuda satış stratejileri geliştirebilirsiniz.
• Kampanya ve indirimleri sipariş ekranında tanımlamanıza yardımcı olur. Farklı saatler için farklı uygulamaları kurgulayarak, saati geldiğinde siparişlerin o saate özgü alınmasını sağlar.
• Siparişlerinizin her aşamasında kullanılan süre, müşterinizin tüketim alışkanlıkları gibi istatistik bilgileri günlük, aylık ve yıllık gibi farklı seçeneklerle sorgulamanıza imkan tanır.
• Şef’IM ile, paket serviste daha başka hangi imkanların var olduğunu öğrenmke için bayilerimizle irtibata geçebilirsiniz.

Raporlar

• Gün sonu raporu ile tek ekranda tam günün özet bilgileri alınabilir.
• Kasa, ürün, ciro, detaylı satışlar raporlanabilir.
• Raporlara giriş ayrı yetkiye sahiptir.
• ” Aktif Masa” raporu ile o an açık tüm masaların anlık hareketleri gözükür.
• Gün içinde gerçekleşen siparişlerinizin tamamını raporlayabilirsiniz.
• Gün içinde personel bazında alınan siparişleri gruplayarak her bir personelin sipariş alımları arasındaki farkı görebilirsiniz.
• İhtiyaç duyduğunuz rapor tipini rahatlıkla tasarlayabilirsiniz. Ayrıca raporlarınızı excele veya daha farklı ortamlara taşıyarak yazıcıdan çıktı alabilir, e-posta gönderebilir veya bilgisayarınızda dosyalayabilirsiniz.
• Ciro ve finansal değişkenlere yönelik sonuçlar elde edebilirsiniz. En çok karlılığınızı sağlayan ürün, zaman içinde değişen ürün maliyetleriniz.
• Farklı durum ve dönemlere ait karşılaştırmalı veya sadece bir sürece air kar ve zarar analizleri elde edebilirsiniz.
• Adisyon ve fişleri içerdikleri bilgilerden yola çıkarak farklı tiplerde analizler elde edebilirsiniz.
• Elde ettiğiniz raporları değişik tipte ve grafiklere dönüştürebilirsiniz.
• Bir çok farklı başlıklarda raporlar alabilirsiniz. Adisyon, cari, ödeme tipleri, müşteri alışkanlıkları ve hareketleri, sabit müşteri listesi ve müşterilerin sağladığı cirolar, personel performansları, kampanya sonuçları, zayi, iptal ve indirim raporları, maliyet raporları, malzeme listeleri, rezervasyon raporları, tahsilat tipleri, dönemsel raporlar gibi daha bir çok verileri detaylı veya özet rapor olarak alabilirsiniz.
• Şef’IM ile, rapor işlemlerinde daha başka hangi imkanların var olduğunu öğrenmek için bayilerimizle irtibata geçebilirsiniz.